Hjemmelavet syrlig & sommersød lemonade

En forfriskende og meget sommerlig drik, der kan betragtes som et sundere alternativ end sodavand og andre søde drikke. Den er super nem at lave – og er da super lækkert at have stående på køl, til de varme sommerdage, når trangen lidt frisk friske søde sager melder sig. Huske altid at anvende øko citroner, som ikke er overfladebehandlede – og du vil dermed undgå en masse unødvendige pesticider og andre tilsætningsstoffer 😀 ..

Klik for større version.

Opskriften er til 1 liter

Ingredienser
6 økologiske citroner
1 liter vand
150 g. rørsukker

Desuden
Isterninger og/eller
Mynte eller citronmelise

Fremgangsmåde
Start med at skylle citronerne og skær 4 af dem ud i skiver eller mindre stykker.

Pres dem let, så lidt af saften kommer ud – men så de stadigvæk beholder formen, og hæld dem ned i en røreskål eller en kande.

Hæld det afvejede sukker og vand ned sammen med citronerne under omrøring.

De resterende citroner presses saften ud fra og blandes med de øvrige ingredienser.

Hak evt. lidt frisk citronmelise, der kan få lov til at trække i lemonaden, og som kan give god smag.

Dæk skålen eller kanden til og sæt det på køl. Lad det trække i ½-1 time, eller længere, til det er blevet koldt.

Si krydderurterne fra og pres saften ud af de citroner der lå i skålen. Server lemonaden med et par friske citron eller limeskiver og godt med isterninger.

Tip!
Lemonaden er også super lækker, hvis den laves på en blanding af citroner, lime og søde appelsiner.

Velbekomme.

___________________________________________________________________

Husk at du kan finde Foodlicious’ officielle Facebook side lige HER – samt via Bloglovin’ lige HER. Del også gerne dine bud på opskrifterne fra bloggen under tagget #Foodliciousopskrift på Instagram!

Share

Speak Your Mind

*