Müslibars er et super et alternativ til div. usunde valg i form af slik, kager og andre søde sager. 😀 Disse müslibars indeholder nødder, tørret frugt og masser af god økologisk havregryn. Server dem eksempelvis som alternativt til en usund dessert eller som tilbehør til kaffe/te. De kan også skæres i mindre “hapsere” og anvendes til madpakken eller som energibar på farten..
Opskriften er til 10-12 stk.
Klik for større version.
Ingredienser
100 g. smør
80 g. brun farin
1 spk. honning
250 g. havregryn (gerne øko)
2 spk. hasselnøder
2 spk. rosiner/tørret tranebær
2 spk. dadler
Fremgangsmåde
Start med at veje alle ingredienserne af.
I en gryde smeltes smørret, den brune farin og honningen, under omrøring, til du har en ensartet masse.
Hak nødderne groft og skær dadlerne ud i mindre stykker.
I en røreskål blandes dadler, rosiner, hakkede nødder og havregryn. Sørg for at dadlerne ikke klistrer sig sammen i en klump.
Når det er rørt godt rundt tilsættes smørblandingen under fortsat omrøring, til du har en klistret masse.
Opvarm en ovn til 180 grader.
I en 20×25 cm. bagepapirsbeklædt bradepande fordeles müslidejen og presses godt sammen til du har en kompakt masse der er lige høj over det hele.
Bag det ved 180 grader i 20-25 minutter til det er gyldent på toppen.
Afkøl det og når det ikke er varmt mere, sættes det på køl, til det er helt koldt.
Skær müslibarene ud i 10-12 stykker med en skarp køkkenkniv, men uden at mase dem, når de udskæres.
Tip!
I stedet for hasselnødder kan du anvende andre nødder, bare de dog stadigvæk skæres ud i mindre stykker. Det samme gælder de tørret frugter.
Disse müslibars kan anvendes som en sund snack til børnene – varier indholdet af nødder og tørret frugt f.eks med én most banan, stykker af god 70% chokolade og/eller kokosmel.
Velbekomme.
___________________________________________________________________
Husk at du kan finde Foodlicious’ officielle Facebook side lige HER – samt via Bloglovin’ lige HER. Del også gerne dine bud på opskrifterne fra bloggen under tagget #Foodliciousopskrift på Instagram!
Speak Your Mind