Scones med hvid chokolade & appelsin

Disse scones er bagt med halv mængde groft og halv mængde almindeligt mel – hvilket gør, at de mætter lidt mere end de helt almindelige scones, samtidig med at de bliver en anelse sundere. Ved at tilsætte hvid chokolade og appelsin, opnår du en frisk og lidt anderledes smag, end du måske ellers kender fra ‘almindelige’ scones, hvilket jeg bestemt synes er lækkert..

[Read more…]

Svampede citronmuffins med birkes

Dette er nok en af de bedste citronkager jeg har smagt! Det giver en anderledes oplevelse når der er birkes i, så det knaser når man tager en bid. Hvis I kan lide kager med citron, så vil I vil I helt sikkert kunne lide dem – i hvertfald er de et hit herhjemme og kan nemt være et alternativ til den meget kedelige og syntetiske citronmåne 😉 .. 

[Read more…]