Asiatisk inspireret ‘køleskabs’ wok

Navnet på retten kan godt virke lidt underligt, hvis man ikke helt har fået forklaringen 😉 denne ret opstod som så mange af mine andre retter, da jeg bare skulle bikse en ret sammen i en fart. Den blev simpelthen SÅ god – og derfor fik den også dette lidt atypisk ‘navn’. Og fordi den blev så god, måtte den derfor også deles her på bloggen 🙂 De lækre rejer, den asiatisk inspireret marinade og de sprøde grøntsager, passer helt vildt godt sammen. Og serverer du det med ris, har du en skøn wokret, der kan laves på kort tid..

[Read more…]