Indisk Butter chicken med varme krydderier

Her er en sand indisk ret, som oprindeligt hedder ‘Murgh Makhani’ og som betyder kylling med smør. Det er sååå god en ret og total comfortfood 😀 Du gør klogt i at marinere kødet dagen før i yoghurt/krydderiblandingen, for så er du både halvvejs med retten, når du skal til at lave selve retten – og kødet bliver tilmed lækker mørt af det. Retten er rig på massere af varme krydderier og smag 😀

[Read more…]