Rød pastapesto salat med forskellige tomater

Nemt at lave, rigtigt velsmagende og en ret, hvor man kan variere indholdet i det uendelige. Denne her er holdt simpelt med friske og tørrede tomater – samt sprøde peberfrugter, som kan findes i alle supermarkeder. Server pastasalaten som en selvstændig ret, enten ved at tilsætte lidt grillet kød, fisk, en vegetarisk form for tilbehør eller noget godt hjemmebagt brød 😉

[Read more…]