Klassisk “Boller i karry” med cremet karrysauce

Boller i karry er en meget traditionel dansk ret, som de fleste kender og kan lide. Du kan fx lave retten mager og mere fedtfattig, ved at jævne kogevandet fra kødbollerne, tilsætte karry og lidt mælk. Server retten med sprøde grøntsager og fuldkornsris – men denne variant er med en lækker opbagt sauce – og ved at bruge en karrypasta, får du en meget dybere karrysmag og lækrere sauce ud af det 😀 .. 

[Read more…]

Kødboller

Hjemmelavede kødboller kan anvendes i mange forskellige retter blandt andet; boller i karry, pastaretter med tomatsauce og kødboller og selve farsen kan også anvendes til fremstilling af frikadeller, da den laves på præcis samme måde. Varier størrelsen, alt efter hvilken ret de skal indgå i..

[Read more…]