Lækre koldthævede kerneboller

Hvis du lige har tiden og overskudet til at lave dejen dagen før, du skal anvende den, kan jeg love, at det helt klart kan betale sig. 😉 Denne dej giver noget brød med en luftig og svampet konsistens, en lækker skorpe, god smag og ikke mindst en brødopskrift, der nemt både kan anvendes til bagning af morgenboller, sandwichbrød eller et helt brød – kun fantasien sætter grænser.. 

[Read more…]

Fulkornsbrød med kerner

Brødet kan koldthæves og anvendes som et brød til morgenmaden, det kan bages til mindre brød, flûtes eller boller der kan anvedes til madpakken, som tilbehør til en hovedret og meget mere..

[Read more…]