Retro appelsinfromage – cremet, let & smagfuld

Der findes rigtigt mange forskellige fortolkninger af denne dessert – både i citron og appelsinvarianten. 😉 Se citronfromage HER. For mig handler det om at det skal være, nemt, simpelt og ikke mindst lækkert, og derfor valgte jeg at bruge denne opskrift, som jeg har fra min tidligere uddannelse, hvor jeg var i lærer, et helt fantastisk sted. Derfor har jeg valgt at udgive den på bloggen, at det er en stærkt undervurderet dessert, som man helt klart burde lade komme frem igen 😉 

[Read more…]

Den bedste lette & luftige citronfromage

Citronfromage er egentlig en dessert der anses for at være lidt gammeldags i det. Men desserten smager vanvittigt godt og er i min optik, stærkt undervurderet! Så med en smule variation enten i smagen eller hvad desserten serveres med af tilbehør, så er den hjemme 😉 Samtidig, får du en dessert, som ikke indeholder særlig store mængder sukker, i forhold til, hvad de normalt gør. Er du til en let, luftig og fløjlsblød fromage, med syrlig citronsmag og tilpas sødme – så er det her DESSERTEN 😀 

[Read more…]