Saftig ‘Pulled Pork’ burger med coleslaw

Når du kaster dig ud i at tilberede det smagfulde Pulled Pork, er det oplagt at anvende det i den klassiske ‘pulled pork-burger’. 😉 Kombinationen af det lækre, saftige og sindssygt møre kød, sammen med den cremede coleslaw og den sødlige dressing er helt fantastisk! Tilbereder du det til en flok kødglade mænd, kan jeg næsten med garanti love, at du vil blive meget populær 😀 ..

[Read more…]

Cremet spidskålsslaw med ananas

Det gode ved at lave forskellige coleslaws er at det er en god og nem måde at få serveret grøntsager på. Kål mætter godt og er rig på fibre, vitaminer og mineraler – og så er den søde ananas, bare et super godt modspil, til den lidt fede dressing 😀 .. 

[Read more…]

Lækker coleslaw med valnødder i en skøn dressing

Coleslaw er en god måde at få grøntsager ind i kosten på. Samtidig er det en tilbehørsform, som kan serveres alt ligefra til grillmaden, til de koldere måneder. Coleslaw kan laves med forskellige former for grøntsager, både med de klassiske – med rødkål, med rødbede og meget andet. Jeg laver den altid med spidskål, da det ikke bliver så rustikt i konsistensen – men også er spidskålen også en af mine absolut favoritter iblandt alle kåltyperne 🙂 ..

[Read more…]