De bedste ‘Chocolate Chip Cookies’

Dette er nok nogle af de bedste ‘Chocolate Chip Cookies’, jeg har smagt, som har den der helt særlige lækre konsistens, som rigtige cookies har. Jeg fandt opskriften her. Ved at anvende en mørk chokolade af god kvalitet, hvad enten det er 70 eller 85%, gør at kagerne ikke bliver alt for søde og vamle i det, da den lidt mere bitre smag fra chokoladen dæmper den søde smag fra selve kagen 😀 Server dem f.eks til en god kop te..

[Read more…]

Amerikanske peanutbutter-cookies

Disse cookies er sprøde i kanten, og chewy midten, i modsætning til andre former for cookies – og så smager de fantastisk godt! Dette er absolut nogle af mine yndlings cookies, fordi de er så rig på smag, har den der lækre konsistens af det helt bløde og sprøde fra de hele peanuts – og så er de oveni købet nemme og hurtige at lave – fordi de ikke kræver hævetid 😉 ..

[Read more…]