Gammeldags jordbærgrød med vanilje

Frugtgrød kan laves på mange forskellige måder. Jeg laver den altid med hele bær, hvor selve “jordbærsovsen” er helt klar i det og hvor den har en lækker cremet konsistens. Hvis du anvender hjemmelavet vaniljesukker, vil vaniljen være synlig i grøden, hvilket det for mig, blot får desserten til at virke endnu mere indbydende 😉 ..

[Read more…]

Lagkage m/ vaniljecreme, chokoskum & friske bær

Lagkagen her serverede jeg til en fødselsdag, som et sommerligt alternativ til den lidt voluminøse lagkage man tit kan få serveret. Jeg anvendte en masse frisk frugt, og det kunne den sagtens bære. Det kan være en rigtig god idé at anvende frugt der er i sæson, da det typisk er der at det har den bedste smag.. 

[Read more…]

Hjemmelavet ‘bananasplit’ med flødeis, chokoladesauce & bær

Denne dessert er for mig en typisk sommerdessert og en dessert, som jeg fik meget som lille, særligt på ferierne. Den smager super godt, er mega retro og så er den egentligt super nem at lave, hvis man har forberedt alle elementerne, til den skal serveres 😉 ..

[Read more…]