Let og luftig durum pizzabund

Her er en virkelig lækker pizzadej opskrift, som jeg ofte bruger, når pizzaen godt må være lidt lettere i det – fx som en forret eller en lækker appetizer. Ellers går jeg godt nok altid efter en grovere variant, hvis det skal være til en hovedret. Men det kan denne altså også snildt du’ til. Den får en super lækker crunchy kant og let bund, som altså nu en gang bare er sådan en pizza skal være, hvis du spørger mig 😉 ..

[Read more…]