Tilbehør eller snack: Hjemmelavede saltmandler

Mandler indeholder sunde fedtsyrer – nemlig de umættede (enkelt og flerumættede). Disse fedtsyrer er dem, som vi anbefales at indtage, i moderate mængder, i modsætning til de mættede af slagsen. Anvend mandlerne som en sund snack, som topping på en salat, som tilbehør til en tapas og meget mere – men husk dog på at de indeholder meget energi – de kan nemlig godt være ret vanedannende 😉 .. 

[Read more…]