Friske grønne og hvide asparges med sauce Hollandaise & baconknas

Det her er en super lækker forret, der emmer så meget af sol og sommer! Den smager dejligt og selvfølgelig allerbedst, hvis du har overskuddet til at lave din egen Hollandaise. Har du ikke det, køb dig evt. til en god én. Det røgede bacon harmonerer super godt, med den fede og let syrlige Hollandaise, de friske sprøde asparges – og så er det en forret, der er nem at gå til og som du nemt kan vinde point på! Mums 😉

[Read more…]

Nuddelsalat med forårsgrøntsager i peanutdressing

En nem og lækker ret, hvor der kan tilsættes forskellige typer af grøntsager eller forskellige kødtyper, fisk, fjerkræ eller en form for vegetarisk tilbehør. Original-opskriften er udarbejdet af den dygtige kogebogsforfatter, Nigella Lawson – og den er SÅ lækker 😉 ..

[Read more…]