Fuldkorns kartoffelpizza med grøn pesto & rucola

Der er bare noget over hjemmelavede pizzaer; jeg laver dem personligt altid selv med en fuldkornsbund – både fordi det mætter bedst, er sundere end en helt almindelig hvedebund og så smager det bare godt! Derudover giver det bare en helt vildt lækker sprødhed – denne pizza er ingen undtagelse. Kombinationen af fyldet på denne pizza er også helt suveræn – hvis ikke du har prøvet kartoffelpizza er det på tide, det er fantastisk 😉 .. 

[Read more…]

Grov pizzabund

Hjemmelavede pizzaer kan smage ligeså godt, hvis ikke bedre end dem man kan købe. Ved at bage pizzaen med groft mel, giver bunden en større mæthed  i længere tid – og er dermed et sundere end den helt almindelige hvedebund. Varier fyldet som du kommer på din pizza efter smag, og anvend gerne en god hjemmelavet tomatsauce.

[Read more…]