Sesamkiks med lime & timian

Nemme at lave, og utroligt smagfulde, uden at de smager for meget af timian eller lime – med den rette balance. Kan serveres sammen med lidt hjemmelavet kikærte hummus eller guacamole, som en slags sund snack..

[Read more…]

Græsk inspireret farsbrød med fetaost & soltørret tomat

Denne opskrift kan tilpasses, så der enten kan laves farsbrød ud af det, eller laves nogle lækre græske frikadeller ud af det. Server det med nogle hele ovnstegte kartofler med krydderurter, en hjemmelavet tzatziki og en rustik græsk salat. 😀 Alternativt kan du også servere det til noget så simpelt som dampede grøntsager og kogte kartofler – og en god smagfuld, mager sauce af den væske der bliver til overs ved stegning af kødet..

[Read more…]