Jamie Olivers ‘couscous-ret med kylling & tzatziki’

En nem, smagfuld og let ret, der kan serveres som en sommerlig hovedret – men selvfølgelig også på andre tider af året. 😉 Den serveres afkølet, og dette gør, at den ligeledes også vil egne sig som frokostret eller være god at have med på madpakken 😀 ..

[Read more…]

Karry-risret med kylling, grøntsager & cashewnødder

Risretten er egentlig ret nem at lave, det kræver bare at råvarerne er ordnet og klar til at blive stegt på panden, hvilket man med fordel også kunne gøre dagen før, hvis man ved at der ikke er ret meget tid til at forberede aftensmaden på selve dagen 😉 Retten kan frit varieres med forskellige kødtyper og grøntsager, og hvis der skulle være rester tilbage, smager den også super godt både koldt og lunt, dagen efter f.eks til frokost..

[Read more…]

Græsk inspireret speltsalat med fetaost & tørrede frugter

Salaten kan serveres til forskellige retter – uanset om det er kødretter, vegetariske retter eller retter hvor der indgår fisk. 😀 Varier indholdet af salaten efter smag – og grøntsagerne efter sæson. På den måde får du mest muligt for pengene og så smager de også bedst..

[Read more…]