Sprøde & grove rugkiks

Disse kiks er virkelig lækre og kan anvendes i mange forskellige sammenhænge – du kan læse om nogle eksempler længere nede i opskriften. Denne opskrift er fra ‘Den økologiske bagebog 2’ og er bestemt anbefalelsesværdig. 😀 Kiksene er et godt alternativ til de helt klassiske ‘digestive’ kiks, de er noget grovere og i sidste ende sikkert også billigere, hvis man selv laver dem.. 

[Read more…]

Grove rugkiks

Sprøde, grove og lækre, både i smagen og konsistensen. De knækkede rugkerner, giver kiksene lidt mere bid, hvilket jeg synes gør det ekstra gode. Kiksene kan serveres som en del af et sundt mellemmåltid, som tilbehør til et ostebord eller noget helt andet..

[Read more…]

Sprøde & grove havrekiks

Kagerne her er bagt på grove havregryn og fuldkornsmel – de bliver dermed super sprøde og lækre, og er særligt veleget som en sund snack. Det grove mel kan også erstattes af rugmel, og havregrynene kan erstattes af ruggryn og ville dermed blive et endnu sundere alternativ end kage fx ville være..

[Read more…]