Lowcarb gulerodsboller med valnødder & chia

Lowcarb boller med frø og kerner

Klik for større version.

[Read more…]

Svampede gulerodsboller med æble og solsikkekerner

Svampede, lette og super gode – det betegner meget godt, disse boller. 😀 De er nemme at lave, og så holder de sig friske i et par dage, hvis man fx bager dem til morgenmaden i weekenden. ..

[Read more…]

Svampet & lækkert koldthævet morgenbrød

Dejen til dette brød er koldthævet, og det har derfor en luftig og lækker konsistens – samt mindre eftersmag af gær, end helt almindeligt brød har. Det gode ved denne opskrift er at du bare skal røre dejen sammen og sætte den i køleskabet natten over, og så kan du nemt og hurtigt bage morgenbrød af det dagen efter 😉 ..

[Read more…]

Klassiske lette & luftige gulerodsboller med rosiner

Denne opskrift kan varieres således at du kan anvende grundopskriften (uden gulerødder) og f.eks lave rosin eller chokoladeboller med samme opskrift, hvor resultatet stadigvæk bliver lige luftig og lækre som dette. 😀 Ønsker du et grovere og sundere resultat kan du blot udskifte lidt af hvedemelet med groft mel – sørg dog blot for, at der er mere hvedemel, end der er groft mel, i den totale mængde 😉 .. 

[Read more…]

Svampede fuldkorns gulerodsboller

Disse grove gulerodsboller kan serveres som et sundere alternativ til helt almindeligt hvidt brød. De smager super godt, og bliver rigtigt bløde i konsistensen. 😀 Dejen kan sagtens koldthæves i køleskabet natten over, så de kan serveres som friskbagt morgenbrød – win-win 😉 ..

[Read more…]