Nemt tilbehør: Stegte bønner med soya græskarkerner

En lun salat, bønnetilbehør – kald det hvad det hvad du føler for 🙂 denne ‘ret’, er en nem form for tilbehør, hvis du lige mangler ‘det grønne’ element, eksempelvis til aftensmaden. Her får du samtidig de sunde og mættende kostfibrer med ind i måltidet – ren win-win 😉 De saltede græskarkerner, passer fint til de sprøde grøntsager, som jo bare har sin lækre og naturlige smag – og dermed kan du næsten servere denne form for tilbehør, til de fleste hovedretter. 

[Read more…]

Stegte bønner med hvidløgsolie & champignons

Denne tilbehørsform opstod faktisk, da jeg en dag lavede en masse forskellige retter ud fra ryd-køleskabet princippet. Det smagte SÅ godt, og har siden da lavet det, da det både er nemt at lave, kan serveres til mange forskellige retter og kan varieres smags-og råvaremæssigt 🙂 ..

[Read more…]