Retter som ‘Ris ‘a la mande’ og ‘klatkager’, er retter, der er gode at lave på kold risengrødsrest. Det smager super godt, du slipper for at smide madresterne ud og så er det noget som de fleste kan lide. 😉 Klatkager kan dog også laves af andre grødtyper, f.eks havregrød.
Back to basics: Havregrød med et sundhedspift
Jeg har det sådan, at i perioder er jeg bare helt pjattet med havregrød. Så drysser jeg som regel kanel hen over så det får en lidt risengrødsagtig smag, men med lidt æbletern og mandler hen over. Det smager virkelig godt! 😉 Det er meget forskelligt, hvad folk normalt putter på deres havregrød, for dem der stadigvæk spiser den slags. Men her er i hvertfald et bud på en sundere variant, der har lidt sødme fra æblerne og sundt fedt fra mandlerne..