Hjemmelavede fuldkorns kammerjunkere med vaniljesmag

Koldskålssæsonen er over os, og det betyder at der da også skal tænkes i kammerjunkere. De er super nemme at lave selv – og disse, kunne sagtens gå for ikke at indeholde fuldkorn. De er super lækre, med en god smag af vanilje og så indeholder de langt mindre sukker, end de fuldkorns kammerjunkere, som kan købes i butikkerne. Portionen passer fint til 6-7 mellemstore portioner koldskål.

[Read more…]

Vanilje kammerjunkere

En nem ting at lave, du sikrer dig at det er af god kvalitet, det du spiser – og så er det noget billigere at lave selv, end at købe det i supermarkedet. De smager super godt til en hjemmelavet koldskål, og så er der rigeligt af dem, hvis du laver denne portion..

[Read more…]

Vaniljekoldskål med jordbær & sprødt knas

Koldskål smager for mig bare af sommer, sol og varme – det er noget af det lækreste i det varme vejr, og er super nemt at lave. 😀 Dette er en variant, hvor der er tænkt friske bær og lidt mere konsistens ind, end den helt klassiske koldskål..

[Read more…]

Honningristet ‘rugbrødscrunch’

En sundere og anderledes måde at lave croutoner/crunch på. Det kan fx anvendes som topping til forskellige retter – Det kan være som alternativ for de klassiske kammerjunkere, på koldskålen, eller noget helt andet..

[Read more…]