Lagkage m/ vaniljecreme, chokoskum & friske bær

Lagkagen her serverede jeg til en fødselsdag, som et sommerligt alternativ til den lidt voluminøse lagkage man tit kan få serveret. Jeg anvendte en masse frisk frugt, og det kunne den sagtens bære. Det kan være en rigtig god idé at anvende frugt der er i sæson, da det typisk er der at det har den bedste smag.. 

[Read more…]