Sommerlig blommetrifli med vaniljecreme & makroner

Her for lidt tid siden, fik jeg en ordentlig pose med friske og sommersøde blommer af familien. Der var derfor ikke andet for, end at få gang i nogle idéer til, hvad disse kunne bruges til. Her kommer et bud på, hvad man kan bruge de små søde blommer til, som harmonerer super godt, sammen med en skøn hjemmelavet vaniljecreme og makroner der let er dryppet med en god likør 😀 ..

[Read more…]

Æble pæredessert med makroner

Nærmest uanset hvilken årstid vi taler, er det lækkert med desserter i lag. 😀 De kan smagsmæssigt laves lidt mere friske, så de ikke føles så tunge smagsmæssigt og dermed tilpasses til sæsonen. Denne dessert er super nem at lave, og passer til mange forskellige retter..

[Read more…]

Frugtsalat med mørk chokolade & nødder

Hjemmelavet frugtsalat er et sundere alternativ til forskellige desserter, og er også en rigtig god måde at få indtaget nok frugt på, hvis man normalt ikke er så god til at indtage det i hverdagen. 😀 Server det som dessert eller som et lækkert mellemmåltid, men i mindre mængder..

[Read more…]

Vindrue-trifli med vaniljecreme & mørk chokolade

Dette er en lidt anderledes måde at lave en trifli på, end man ellers kender det. Sukkermængden i denne opskrift er reduceret rigtigt meget, i forhold til den klassiske opskrift, da det er helt frisk frugt desserten indeholder, i stedet for den typiske nedkogte frugt med sukker 😀 Vindruer er naturligt rige på frugtsukker og derfor har jeg netop valgt denne frugt. Den mørke chokolade giver desserten noget dybde og passer rigtigt godt til de søde vindruer.. 

[Read more…]