Cremet kartoffelsuppe med lækker kyllingetopping

En super lækker cremet kartoffel/porre suppe, som i sin enkelthed smager helt fantastisk, hvis man bare er god til at få brunet alle grøntsagerne godt af, inden de koges op. Det betyder virkelig alt – ligesom med kød 🙂 Toppingen er super lækker – og blandingen af den røgede bacon, den saftige kylling og porrerne harmoner super godt med den lidt stærke dijonsennep og de syrlige kapers. Mums! en virkelig lækker suppe 😀 ..

[Read more…]

Gammeldags hønsekødssuppe med kød & melboller

Denne suppe er en ægte vinterklassiker. Den smager fantastisk med de mange friske grøntsager, den hjemmelavede fond, som fjerkræet er kogt i – særligt med et godt stykke hjemmebagt brød til.. 😉

[Read more…]