Krydrede squashrösti med fetaost og hvidløgsdip

Her er de lækreste græske/pakistansk-inspirerede rösti/pandekager/deller – ja! kært barn har mange navne 😉 De smager helt fantastisk med den lækre hvidløgsdip og kan serveres med en fyldig salat, her i vintermånederne, med noget godt surdejsbrød eller hvad du ellers foretrækker..

[Read more…]

Creme fraiche dressing med hvidløg & urter

Dette er opskriften på en super lækker dressing, der med fordel kan serveres til sunde snacks, såsom gulerods/agurkestave, eller blot som tilbehør til madtærte, salater, eller andre retter..

[Read more…]