Simpel iskaffe med få ingredienser

Jeg ved ikke med jer, men om det er sommer eller vinter, kan jeg altså godt drikke en lækker iskaffe 😉 men om sommeren er det nu super lækkert med sådan en iskaffe, ude i solen – med godt med isterninger i. Her er opskriften på en super nem iskaffe, lavet på en rest kold kaffe, rørt med en anelse sukker, mælk og rigelige isterninger. Wupti! Så er der smagfuld iskaffe 😀 

[Read more…]

Peanutbutter flødeis med hele peanuts & mørk chokolade

Denne flødeis er egentligt ‘bare’ min oprindelige vaniljeflødeis-opskrift, tilsat lidt ekstra lækkerier, i form af peanutbutter, mørk chokolade og sprøde saltede peanuts. Sukkermængden i denne is er reduceret fra den oprindelige, da der er tilsat så mange andre gode smage i denne is, at det slet ikke er nødvendigt – win win 😉  Resultatet af denne is, blev i dén grad godtaget af gæsterne og er efter min egen mening, også en is, der herhjemme, vil blive lavet igen og igen – specielt fordi den er så nem at lave – selv uden ismaskine.. 🙂

[Read more…]

Islagkage med nøddebund & to slags is

Denne islagkage kan eksempelvis anvendes som en dessert til nytårsaften, til fødselsdage og meget andet. Det tager lidt tid at lave den, men den er til gengæld også dét værd. Kombinationen af den cremede chokolade/caramel flødeis og den lidt mere søde/syrlige bæris, harmonerer rigtigt godt sammen og med den hjemmelavede nøddebund. Jeg lover dig, at dine gæster vil elske dig for besværet 😉 ..

[Read more…]

Flødeis med daimchokolade og nødder

Idéen om at hjemmelavet is er besværligt at lave bekræfter denne opskrift at det på ingen måde passer. Denne opskrift er super lækker og kan serveres til enhver anledning – den er nem at lave og isens smag kan også nemt frit varieres efter smag og behag..

[Read more…]

Hjemmelavet ‘bananasplit’ med flødeis, chokoladesauce & bær

Denne dessert er for mig en typisk sommerdessert og en dessert, som jeg fik meget som lille, særligt på ferierne. Den smager super godt, er mega retro og så er den egentligt super nem at lave, hvis man har forberedt alle elementerne, til den skal serveres 😉 ..

[Read more…]