Rosmarin foccacia med soltørrede tomater & cheddar

Et super lækkert brød, der smager lidt af det italienske køkken 😉 det er en super kombination, med cheddarosten, rosmarin og de soltørrede tomater, da det smagsmæssigt bare spiller godt sammen. Skær brødet ud i nogle rustikke stykker og server det fx til en god suppe – eller til en forret 😀 .. 

[Read more…]

Hjemmelavet fyldte raviolier med gorgonzola/bacon sauce

Hjemmelavet pasta er bare SÅ lækkert! Det er perfekt serveret med lidt grønt ved siden af, som en hovedret. Disse svampe og flødeostfyldte raviolier er vanvittigt lækkert toppet med en cremet gorgonzolasauce, hvori der er sprøde stykker bacon. Men bestemt en kalorietung ret, som ville gøre sig perfekt i mindre portioner, fx som en forret 😉 .. 

[Read more…]

Tortillaruller med pesto & parmaskinke

En nem, hurtig og lækker måde, at servere tortillaruller på. De kan både serveres i små hapsere, som sundere snacks, som en del af madpakken eller som appetizere 😀 Det er også en ‘ret’, der er nem at variere, f.eks ved at anvende kylling, kalkun, varmrøget laks eller noget helt andet..

[Read more…]