Jordbærsalat med blomkål & parmesanflager

En nem, lækker og utrolig velsmagende sommerlig salat – faktisk er det en super kombination mellem en ‘grov’ og en fin salat. 😀 Samtidig harmonerer den cremede og let tørre parmesan super godt, sammen med de søde danske jordbær og den sprøde blomkål. Salaten kan fx serveres til grillmaden og næsten hvilken som helst hovedret 🙂 .. 

[Read more…]

Sommerlig spinatsalat med emmentaler & jordbær

En let sommerlig salat, der både kan serveres til den lækre grillmad, som en let frokost, eller som tilbehør til den helt almindelige aftensmad. 😀 Dressingen kan undlades, men smager super godt, og passer fint til de friske og sprøde grøntsager, som retten indeholder..

[Read more…]

Sprød salat med jordbær & søde ærter

Om sommeren er det tid til lette og lækre salater, der passer til grillmaden. Denne salat indeholder jordbær, fetaost og basilikum- hvilket er en fantastisk kombination både farve – og smagsmæssigt. Salaten kan serveres til de fleste retter og kan varieres med sommerens øvrige sæsongrøntsager..

[Read more…]

Frugtsalat med valnødder

Det gode ved frugtsalater, er at man altid kan variere den efter hvad der er i sæson, hvad du har lyst til, og meget andet. Det smager også super godt, hvis du tilsætter lidt grofthakket god mørk chokolade til desserten. Serveres frugtsalaten med hjemmelavet råcreme, har du den ret man kalder for ‘abemad’..

[Read more…]