Foodlicious’ juleopskrift samling

Når vi nu netop har ramt julemånden, er det da slet ikke for tidligt, at få støvet alle de lækre jule opskrifter af – vel? 😉 Af personlig erfaring ved jeg, at det betyder mere end blot julegaveindkøb, stress og jag. Nemlig at der snart skal julebages og hygges lidt ekstra med god mad.

[Read more…]

Hjemmelavede æbleskiver med kærnemælk & citron

Æbleskiver forbindes med jul og serveres for det meste kun i denne årstid. Derfor mener jeg at det er lækrest hvis de laves fra bunden af, nu hvor det ikke er så ofte vi spiser dem. På denne måde ved du også præcist hvad de indeholder 😉 disse er lavet på kærnemælk, som er med til at give æbleskiverne den der lette, luftige og fluffy konsistens. Samtidig er der tilsat en anelse økologisk citronskal, for at give dem lidt syre, hvilket jeg synes passer super godt til, nu når de ofte serveres med en masse sødt dyppelse til 😉 ..

[Read more…]

Svampet æblekage med et strejf af jul

Dette er opskriften på en rigtig lækker æblekage, der har fået et strejf af jul, i form af kanel, mandler og selvfølgelig æbler. 😀 Det gode ved denne kage, er at den kan holde sig saftig og smagfuld, blot ved at opbevare den på køl..

[Read more…]

Svampet æblekage med marengslåg

Dette er en nem, lækker og ikke mindst en perfekt efterårs-kage, med æblerne i midten og med en sprød marengs top. Whats not to like? 😉  Derudover kan den holde sig på køl i et par dage, hvor den stadig bevarer friskhed, smag og den lækre konsistens, hvis den hele ikke skulle blive spist i første omgang 😀 ..

[Read more…]