Svampet banankage med marcipan & birkes

En kage der er mild i smagen, i forhold til andre banankager og hvor marcipanen er med til at give kagen den gode bløde struktur og søde smag, der passer super godt sammen med de knasende birkes. Jeg toppede kagen med en god kakaoglasur og hvide chokoladeflager. Super lækkert! 😉 

[Read more…]

Den bedste guf-guf kage

Denne kage er ofte kendt som “Guf-Guf kagen”, eller under navnet “Den du ved nok”-kage. Den minder lidt om en drømmekage, forklædt som en chokoladekage og den smager vanvittigt godt! Den er til gengæld på ingen måde fedt eller sukkerfattig. Det gode ved den, er at den holder den luftige og svampede konsistens i lang tid, så længe den blot opbevares koldt – så det hele ikke nødvendigvis skal spises samme dag, hvis det skulle være et problem 😉 .. 

[Read more…]

‘Kanelsneglekage’ med glasur

Med denne kage, er det helt den samme fremgangsmåde, som det er ved almindelige kanelsnegle – disse er blot bagt på en sådan måde, at de sammen udgør én kage. De er super lækre svampede, velsmagende og med den helt rigtige kanelsmag. 😉 Den kendes også under navnet ‘Maj-kage’, og derfor er den jo oplagt at bage nu..

[Read more…]

Kanelsnegle med hvid glasur

Denne opskrift på kanelsnegle er super god – én af de bedste jeg hidtil har prøvet – og som jeg igen og igen, bruger herhjemme 😀 De bliver super lækre bløde og med en passende mængde kanel-fyld i – så rigeligt af det 😉 så overvej, at fedtindholdet ikke er til den sunde side, men gode dét er de! 😉 .. 

[Read more…]

Gulerods/squash-kage med hvid glasur

Denne gulerods/squash-kage indeholder en masse revet grøntager, der gør at kagen holder sig svampet og smagfuld i længere tid, end en normal hjemmebagt kage ellers ville gøre. Derudover gør de hakkede nødder og kanel den særligt velsmagende, der minder en smule om jul..

[Read more…]