Svampet drømmekage med marcipan

En rigtig lækker svampet og smagfuld kage, hvor marcipanen slet ikke er for dominerende i smagen, men blot giver en lækker luftig konsistens. 😀 Kagen er på ingen måde en slankekage, men den smager fantastisk og hvis du ikke spiser det hele, kan resten med fordel fryses uden at den bliver tør efter optøning..

[Read more…]

Sprøde & grove havrekiks

Kagerne her er bagt på grove havregryn og fuldkornsmel – de bliver dermed super sprøde og lækre, og er særligt veleget som en sund snack. Det grove mel kan også erstattes af rugmel, og havregrynene kan erstattes af ruggryn og ville dermed blive et endnu sundere alternativ end kage fx ville være..

[Read more…]

Hjemmelavede vafler med honning & kardemomme

Vaflerne indeholder ikke ret meget sukker, men derimod en god honning og en svag smag af kardemomme. De er derfor et godt alternativ til de typiske smørstegte pandekager, der f.eks typisk serveres ved brunch 😉 ..

[Read more…]

Hjemmelavede ‘Flapjacks’

Kagerne er super nemme at lave, og så smager de virkelig godt – men kan godt være ret søde i det. 😛 De kan holde sig i et par dage, så det er nemt at lave dem i forvejen, hvis man mangler noget nemt, men lækkert at servere for ens gæster..

[Read more…]