Hjemmebagt groft kernerugbrød med surdej

Når først du har din lækre hjemmelavede surdej, er det super nemt lige at smække sådan en rugbrødsdej sammen. Den passer jo rimeligt meget sig selv og er bare såååå lækkert, når der står et friskbagt brød klar til at nyde med en god skive ost på eller hvad man lige foretrækker 😛 Brødet her er springfyldt med masser af kerner, frø og knækkede rugkerner. Altså massevis af sunde fedtsyrer og ikke mindst kostfiber, som giver en god mæthed og maven noget at arbejde med 😀 ..

[Read more…]