Cremet vaniljeprikket koldskål med citron

Det er den tid på året, hvor solen skinner der spises lettere mad – herunder koldskål, friske bær, frugter, salater og meget andet. Derfor kan man da ligeså godt lave koldskålen selv? Det er super nemt, så smager det jo bare helt fantastisk. Samtidig, ved man præcis hvad den indeholder, modsat mange af købe-varianterne. Her er i hvertfald et bud på en god gammeldags cremet og vaniljeprikket variant, der samtidig, er blevet sukkerreduceret, ift. de andre varianter der ligger på bloggen 😉 ..

[Read more…]

Hjemmelavet koldskål med OREO-drys

Koldskål er en nemt og hurtigt at lave – og kan fx serveres som mellemmåltid eller som dessert i løbet af sommeren. På koldskålen kan du drysse mange forskellige ting over, hvilke muligheder der er, kan ses under ‘tips’ i denne opskrift. Dette er en helt anden idé til, hvordan man ellers kan ‘pifte’ sin koldskål lidt ekstra op..

[Read more…]

Vaniljekoldskål med jordbær & sprødt knas

Koldskål smager for mig bare af sommer, sol og varme – det er noget af det lækreste i det varme vejr, og er super nemt at lave. 😀 Dette er en variant, hvor der er tænkt friske bær og lidt mere konsistens ind, end den helt klassiske koldskål..

[Read more…]

Tykmælksdessert med citronsirup & nøddeknas

Denne dessert kan ses som et alternativ til den klassiske koldsskål, hvor der i denne er knap så meget sukker i, eller som en anderledes og lidt sundere form for dessert. Kombinationen af den syrlige yoghurt med citronsirup og de søde sprøde nødder er virkelig lækker. Server den kold med de sprøde nødder som topping..

[Read more…]