Brunkager er for mig, ét af de særlige kendetegn ved julen. De er ikke ligefrem fedt – eller sukkerfattige, men de smager super godt. Og så er det trods alt bedre at vide præcis hvad de indeholder, end at købe en pose, hvor du ikke er helt sikker på hverken hvilken type fedt de indeholder, eller hvad der derudover er tilsat af (E)numre 😉 ..

[Read more…]