Koteletter i fad med asparges & kokos

Jeg fandt denne super lækre opskrift i et mad-blad, og resultatet var virkelig godt. Det er en mere fedtfattig og anderledes måde, at tilberede koteletter i fad på, end man ellers ser. Retten indeholder sprøde og lækre grøntsager, med en mild og smagfuld karry/kokos sauce. Retten kan serveres med ris, eller nogle flere grøntsager til..

[Read more…]