Sundere paleo pandekager med banan & kokos

Dette er opskriften på en super lækker og sund dessert. Opskriften kan fx varieres  i form af hvilken form for topping der serveres til. Dette kunne sagtens være et bud på en nem og lækker Paleo/stenalder kost-dessert, men også et bud på en dessert uden gluten og laktose..

[Read more…]

Sommerlig jordbærtrifli

En skøn dessert, der er sammensat af et lag knuste makroner, en lækker vanilje-flødecreme, samt en sød jordbærgrød til sidst. Det smager SÅ godt sammen og det er en dessert der uden tvivl, falder i de langt de flestes smag. 😉 Server den gerne i glas, da det giver langt det flotteste resultat. Ulempen ved at lave det i én stor skål, er at så snart den første har taget en portion, ser det allerede kedeligt og knap så pænt ud..

[Read more…]

‘Paleo’ vafler med kanelskyr & friske bær

Super lækre, glutenfrie og utroligt mættende vafler. 😀 Derudover er det et noget sundere alternativ, til de klassiske sukker – og fedtholdige vafler, og så smager de SÅ meget bedre. De kan både serveres som en del af et morgenmåltid, brunch eller som en lækker (sund) dessert..

[Read more…]

Lækre chokoladefyldte hindbær

Super nemme at lave, kan anvendes som en del af en buffet, som tilbehør til desserten eller bare som en form for sundere snack, end slik og kager..

[Read more…]