Sprød rugbrøds sandwich med torskerognssalat

En nem frokost, en god måde at få fisk ind i de forskellige måltider, og så smager det rigtigt lækkert. 😀 Kan man ikke lide torskerogn kan man udskifte det og lave den samme opskrift, men med tun eller laks i stedet for..

[Read more…]

Grov laksesandwich med avokado & grøn pesto

Røget laks er særlig rig på umættede fedtsyrer, ligesom avocadoen også er. Disse fedttyper er særligt sunde for vores organisme og det er vigtigt at vi får nok af dem, for at holde os i gang. Avocado, laks og pesto er en rigtig god kombination og en ret hvor disse tre fødevarer indgår, slår næsten aldrig fejl. Server retten som et frokostmåltid, eller som en del af en madpakke..

[Read more…]