Lun rødbedesalat med æbler & valnødder

Dette er et bud på en super lækker og ikke mindst nem form for tilbehør med bagte grøntsager, der suppleres fantastisk godt med de let syrlige granatæblekerner, det søde æble og de sprøde valnødder. Det er nemt at lave og kan f.eks. serveres til lyst kød, fisk eller fjerkræ som nemt hverdagsmad.. 

[Read more…]

Lun couscousret med kylling, urter & granatæble

Aftensmden må gerne være sund, nem at gå til og ikke mindst, være velsmagende. Denne ret, var oprindeligt en salat, som jeg fremtryllede til en lun hovedret. Den smager super godt, har en let krydret smag, der går super godt sammen med de søde granatæblekerner 😉 ..

[Read more…]