Lækre & luftige Hveder med kardemomme

I Danmark har de fleste en tradition for, at man dagen før Store Bededag, spiser lune hveder. De er ikke det sundeste bagværk der er at finde, men de smager skønt og lækkert krydret, med den milde smag af kardemomme. Denne opskrift er lånt fra Meyers og giver de lækreste hveder, der bliver luftige og får den helt perfekte konsistens, men samtidig med en god tyngde. De er alt arbejdet værd og er helt perfekte med koldt smør på 😉 ..

[Read more…]