Marcipanmuffins med valnødder & pære

Disse muffins får på grund af marcipanen og pærerne en super lækker, let og luftig konsistens, der gør kagerne anderledes fra den helt klassiske muffin – hvor pæren og valnødderne bidrager med lidt konsistens til den bløde kage. Du kan i stedet for pære, eksempelvis tilsætte æble til dejen – det er også super lækkert 🙂 

[Read more…]