Svampet æblekage med marengslåg

Dette er en nem, lækker og ikke mindst en perfekt efterårs-kage, med æblerne i midten og med en sprød marengs top. Whats not to like? 😉  Derudover kan den holde sig på køl i et par dage, hvor den stadig bevarer friskhed, smag og den lækre konsistens, hvis den hele ikke skulle blive spist i første omgang 😀 ..

[Read more…]

Lakridskys

‘Kys’ kan fx være velegnet at servere til forskellige slags is, eller andre former for desserter. Anvender du pasteuriserede æggehvider til fremstillingen af retten, kan du nemt smage dig frem til hvor kraftig lakridssmagen skal være. Vær dog obs på  at de bliver en smule mere milde i smagen, efter bagningen..

[Read more…]