Bedstefars skæg: Lækker svampet kage med hindbærsyltetøj & marengstop

Her har vi en af de der gode gamle klassiske kager, som man aldrig rigtig går galt i byen med! 😀 Kagen smager jo fuldstændigt fantastisk, med kombinationen af den lækre ‘smushi’ kage, med den søde og let syrlige syltetøj og den sprøde marengs-topping – MUMS! Børnene vil elske den og tag dem også gerne med i køkkenet for at lave den – det vil sikkert være et hit 😉 ..

[Read more…]

Sprød chokolade pavlova med friske bær

Denne dessert er et must-try, nu hvor det er sommer. Den er let, lækker og smager SÅ godt! Opskriften er fra Nigella lawson, der er en fantastisk dygtig og beundringsværdig kogebogsforfatter. Bunden smager som var det en lidt sej brownie, og harmonerer helt vildt godt, sammen med den bløde flødeskum, de søde, let syrlige hindbær og den mørke chokolade. Mums! 😀

[Read more…]