Klassisk flæskesteg med laurbær

Det er ikke til at komme udenom, at de fleste er vilde med flæskesteg – og specielt i vintermånederne op imod jul. Men en god flæskesteg, med sprøde svær kan for mig, sagtens serveres med andet end det klassiske juletilbehør. Ofte serverer jeg det også bare med en lækker fiberrig og smagfuld kålsalat – men det er selvfølgelig meget forskelligt, hvor traditionsbundet man er 🙂 Men forandring fryder 😉 ..

[Read more…]