Grønkålssalat med klementin & edamamebønner

Grønkål er en super lækker vintergrøntsag, der mætter rigtigt godt, da den er rig på kostfibre. Kombinationen af den lækre hjemmelavede pesto og den sprøde og grove grønkål er super god sammen med de søde klementiner. Server salaten til forskellige kødtyper, fisk eller vegetariske tilbehørsformer..

[Read more…]

Bagte knoldselleristykker med gedeost & grøn pesto

Denne tilbehørsform, er en rigtig god måde, at anvende grove og sunde grøntsager på, på en velsmagende måde 😀 Her sammen med den cremede gedeost og den lækre grønne pesto. I stedet for gedeost, kan du også anvende smuldret græsk fetaost eller en anden fed ost. Server den som en del af en let forret, som en del af en hovedret eller buffet..

[Read more…]