Koldthævede fuldkorns müsliboller

Resultatet af denne koldthævede dej, bliver de lækreste boller, der har en sprød skorpe, er søde i smagen og bløde og lækre indeni. Dejen kan holde sig i køleskabet i 3-4 dage og de bliver kun bedre og bedre. Server dem som morgenboller, eller som et sødt mellemmåltid med lidt smør på.. 

[Read more…]

Sprøde & grove rugkiks

Disse kiks er virkelig lækre og kan anvendes i mange forskellige sammenhænge – du kan læse om nogle eksempler længere nede i opskriften. Denne opskrift er fra ‘Den økologiske bagebog 2’ og er bestemt anbefalelsesværdig. 😀 Kiksene er et godt alternativ til de helt klassiske ‘digestive’ kiks, de er noget grovere og i sidste ende sikkert også billigere, hvis man selv laver dem.. 

[Read more…]