Grove rugbrødsboller med tørret frugt & honning

Noget lækkert brød, der kan anvendes både som en del af morgenmåltidet, som tilbehør til en lækker salat til frokost eller aften, samt til et mellemmåltid. Indholdet i brødet kan varieres i det uendelige, og det er kun fantasien der sætter grænser. Brødet er nemt at lave, og bliver også super godt, hvis det koldthæves natten over..

[Read more…]

Frisk pasta med marinerede kæmperejer & krydret tomatsauce

Denne opskrift har jeg fundet i en af mine fantastiske kogebøger der hedder “Den store Kokkeskole”, som faktisk er en kogebog for begyndere, men hvor der er så mange gode opskrifter i, som jeg tit bruger. 😀 Dette er én af dem, som jeg selfølgelig selv har justeret lidt i..

[Read more…]