Det er nemt at lave, god tid i forvejen, før retten skal serveres – og så smager det bare lige dét bedre, når laks kombineres med friske krydderurter. Server fx fisken med sprøde forårsgrøntsager, som en del af en frokost, forret eller hovedret..
Sprød rugbrøds sandwich med torskerognssalat
24. april 2013 · by · Leave a Comment
En nem frokost, en god måde at få fisk ind i de forskellige måltider, og så smager det rigtigt lækkert. 😀 Kan man ikke lide torskerogn kan man udskifte det og lave den samme opskrift, men med tun eller laks i stedet for..
Lækker karry pastasalat med kylling, bacon & æble
13. marts 2013 · by · 1 Comment
Dette er en anderledes, men et rigtigt lækkert og smagfuldt alternativ til den klassiske pastasalat. Den lækre dressing, som pastaen er vendt i, minder lidt om den man serverer til en Clubsandwich og smager virkelig godt! 😉 Derudover harmonerer den bare super godt, sammen med den saftige kylling, bacon, de søde æbletern og den sprøde broccoli.
Anderledes ‘caesar salad’ med kylling & pinjekerner
3. februar 2013 · by · Leave a Comment
Ceasar salad serveres normalt vendt i en oprørt hvid dressing. Salaten kan hurtig blive fed i smagen og i kalorieregnskabet! 😉 derfor har jeg lavet min egen udgave af salaten – men lad vær med at tænke det som en decideret ceasar salad, men nærmere som en kylling/bacon salat. Server salaten som et frokostmåltid eller som en let aftensmad..
Roastbeefsandwich med grøn pesto & sprøde grøntsager
2. februar 2013 · by · Leave a Comment
Grøn pesto og kødretter, eller i dette tilfælde, kødpålæg er smagsmæssigt en rigtig god kombination 😉 De sprøde grøntsager og det lækre hjemmebagte brød gør lige retten lidt mere lækker, og kunne godt minde om en god købe-sandwich. Server den som en frokostret eller medbring det som madpakke..
Kyllingesandwich med alioli & sprødt bacon
31. januar 2013 · by · Leave a Comment
Kombinationen af det lækre hjemmelavede valnøddebrød, kylling, det sprødstegte bacon, aliolien og de sprøde grøntsager er super god. Sandwichen kan serveres som frokost, som en del af madpakken og meget mere..
Nem fuldkorns-pastasalat med tun & grøntsager
23. januar 2013 · by · Leave a Comment
Salaten kan ses som en fiskeret – der enten kan serveres som et hovedmåltid for 2-3 personer – eller som en form for tilbehør (undlad tunen) serveret til et stykke grillet fisk, eller en anden form for kød, for 4-5 personer..
Tortillas med crispy kylling & chili-kikærter
3. december 2012 · by · Leave a Comment
Denne ret er ret nem at lave, hvis alle ingredienserne til den i forvejen er gjort klar. Retten kan serveres som en frokostret, som et let aftensmåltid eller som et mellemmåltid..
Æggekage med frisk purløg & økologisk bacon
27. november 2012 · by · Leave a Comment
Retten her er super nem og hurtig at lave – server den som en frokost eller som et let og nemt aftensmåltid. 😀 Serveres det som sidstnævnte, kan du f.eks servere en grov salat der giver en god mæthed til..
Klassiske frikadeller med svinekød
5. juni 2012 · by · Leave a Comment
Frikadeller er en god gammel klassiker og er nemt at lave. De kan både anvendes som en del af en hovedret, som pålæg til madpakken eller som en del af en frokost. De er også ekseptionelt gode i fx en frikadellesandwich (som jeg nu kan konstatere, at man altså får aaaalt for lidt!) 😀 ..
