Til at lave disse lækre bagte gulerødder, egner de helt friske gulerødder med top sig perfekt til. Er disse uden for sæson, kan du altid anvende snack-gulerødder. Disse skal nemlig bages i kortere tid end de helt almindelige og mere rustikke gulerødder, som man kan købe året rundt. Gulerødderne er perfekte som tilbehør til et lækkert stykke kød og så harmonerer den friske timian og honningen bare super godt med de søde og let sprøde gulerødder 😀 ..
Forfriskende blåbær/fersken smoothie med mandelmælk
22. september 2014 · by · Leave a Comment
En smoothie der er nem at lave og smager frisk og lækkert af sol og sommer. Den er lavet på mandelmælk, fordi det giver en god og rund smag – men bruger du det ikke, eller har du det ikke hjemme, kan du sagtens anvende helt almindelig mælk 🙂 ..
Melonsalat med kylling & sprøde grøntsager
25. juni 2013 · by · Leave a Comment
En nem og lækker salat, der både kan serveres som frokostret, hovedret, serveret med lidt groft brød eller tilsæt for eksempel forskellige typer linser i salaten 😉 Salaten kan også serveres som tilbehør til andre retter..
Nemme wraps med røget laks
2. maj 2013 · by · 2 Comments
Nemt at lave, fx som en slags frokostret, i madpakken eller som tilbehør på en buffet, i mindre stykker. Laksen kan byttes ud med en anden form for fisk, fjerkræ, kød eller vegetarisk fyld. 😀 Det er meningen at de skal være lette og lækre, og derfor er der ikke specielt mange grove grøntsager i..
Hjemmelavet salatpizza med oksekød
24. marts 2013 · by · Leave a Comment
Her har jeg udarbejdet en opskrift der er mit bud på en hjemmelavet salatpizza. Pizzaen er fremstillet med en lækker grov bund og helt uden anvendelse af de mange forskellige former for kebabkød man kan købe i supermarkederne til samme formål 😉 Pizzaen er til sidst toppet med en god creme fraiche dressing, der binder retten sammen, som man kender det fra en god salatpizza.
Nem couscous salat med æbler & feta
7. marts 2013 · by · Leave a Comment
Denne salat kan serveres enten som en selvstændig ret, eller som tilbehør til forskellige former for kød, fisk, fjerkræ og vegetarisk tilbehør. 😀 Skal salaten være en selvstændig ret, kan du fx tilsætte lidt grillet kyllingestrimler..
